Enzimler, canlı organizmalardaki kimyasal reaksiyonları hızlandıran yaşamın katalizörleridir. Enzim reaksiyonları, örneğin çamaşır deterjanlarında içerik olarak, peynir üretiminde veya farmasötik ilaçların sentezlenmesinde endüstride yaygın olarak uygulanmaktadır.
Enzimleri endüstriyel işlemlerde uygulamak için, moleküler mekanizmaların ayrıntılı bir şekilde anlaşılması ve reaksiyon mekanizmaları hakkında derinlemesine çalışmalar yapılması gerekir. Bu tür mekanik çalışmalar, izotermal titrasyon kalorimetresi (ITC) ile yapılabilir. ITC ile bağlanma ve kinetik deneylerin kombinasyonu, enzim mekanizmalarının moleküler kökeninin kapsamlı ve açıklayıcı bir resmini sunar. Bu verilerin tekrarlanabilirliğini ve kalitesini sağlamak için, ölçüm artefaktlarını önlemek ve enzim mekanizması hakkında doğru sonuçların alınmasını sağlamak için dikkatli kontrollere ihtiyaç vardır.
Bu web seminerinde, Karlsruhe Teknoloji Enstitüsü'nden bir araştırmacı olan Gudrun Gygli, ITC'nin karmaşık, çok substratlı reaksiyonların enzim mekanizmalarının incelenmesine ve verilerin kalitesini ve tekrarlanabilirliğini sağlamak için hangi kontrol deneyleri ve ek teknolojilerin nasıl uygulanabileceğine dair deneyimlerini paylaşacak. Bu web semineri ayrıca numune hazırlamanın önemini ve enzim kinetiklerini ölçmek için ITC'nin spektroskopik tahlillere göre avantajlarını da ele alacaktır.
Kimler katılmalı?
- Enzim kinetiğinin karakterizasyonu ve modellenmesiyle ilgilenen araştırmacılar
- Enzim ürünlerinin geliştirilmesi üzerinde çalışan bilim adamları
Neler öğreneceksiniz?
- ITC deneylerinin temel kavramlarını ve bunların karmaşık enzim reaksiyonlarının temel anlayışını geliştirmede kullanımlarını anlayın.
- ITC ile (çoklu substratlı) enzimlerin bağlanmasını ve kinetiğini nasıl ölçeceğinizi öğrenin
- ITC verilerinizin kalitesini ve yeniden üretilebilirliğini nasıl sağlayacağınızı öğrenin (bağlama ve kinetik)
- ITC'yi spektrofotometrik verilerle karşılaştırırken nelerin dikkate alınması gerektiği ve ITC ve tamamlayıcı teknolojiler için hangi kontrollerin gerçekleştirileceği konusunda farkındalık kazanın.
- Date:
- 14/09/2021
- Time:
-
-
- Ülke:
- Canada
- Etkinlik Türü:
- Webinar
- Dil:
- English
